冷藏车(che)(che)是一种专(zhuan)用的运(yun)输车(che)(che)辆，主要用于保(bao)持车(che)(che)辆车(che)(che)厢内(nei)部(bu)的恒温(wen)或低温(wen)状态下货物的运(yun)输，常用于冷链系统中。

冷(leng)藏车(che)(che)的外(wai)观结(jie)构和(he)厢(xiang)式货车(che)(che)类似，但其(qi)车(che)(che)厢(xiang)采用(yong)(yong)(yong)了(le)专用(yong)(yong)(yong)的隔热设计，能有效(xiao)隔离车(che)(che)厢(xiang)内外(wai)的温度(du)。冷(leng)藏车(che)(che)配备了(le)专用(yong)(yong)(yong)的制(zhi)冷(leng)机(ji)组，用(yong)(yong)(yong)于控制(zhi)车(che)(che)厢(xiang)内的温度(du)，保持较低的温度(du)或冷(leng)冻(dong)状态，以确保运输的货物(wu)如冷(leng)冻(dong)食品、奶制(zhi)品、蔬菜水果、疫苗药品等保持新(xin)鲜(xian)度(du)和(he)有效(xiao)性。

冷藏(zang)车可(ke)以根(gen)据制造(zao)商(shang)、底盘承载能力和车厢类(lei)型进行分类(lei)。随着冷藏(zang)车的(de)应用，易腐食品如水果、肉(rou)类(lei)、冷饮等可(ke)以在更广泛(fan)的(de)条(tiao)件下进行长途运输。